飯店管理的黃埔軍校：MDIS旅遊與飯店管理學院

　　飯店管理是全球十大熱門產業之一，高級飯店管理人才在全球都是一直很緊缺的。 近年來，在國際人才市場上，飯店管理人才出現了供不應求的局面。 隨著全球經濟的不斷復甦與快速發展，飯店業在全球的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型產業，同時隨著工作經驗的增加其工作地位將穩定上升。 世界旅遊及旅遊理事會預測，到2016年，旅遊與旅館業的從業總人數將達到2.79億，佔所有從業人數的9%。 未來旅遊和旅遊需求的年實際成長率預計達到4.2%，佔全世界國內生產毛額的10.9%。

新加坡管理發展學院MDIS特別與英國桑德蘭大學[微博]及澳洲南十字星大學共同攜手，開設飯店管理面向大專，學士及碩士課程，培養飯店與度假村管理、會展與活動管理、國際旅遊與 酒店管理專業，致力於培養全面專業的國際酒店管理及旅遊專家。

　　新加坡 全球教育的樞紐

　　新加坡位於亞洲的樞紐，作為全亞洲政治穩定性最高的國家之一，社會經濟發展迅速，四面環海，國泰民安，生活便利，是求學與就業的理想地點。

　　新加坡同時也是東西文化的大熔爐。 新加坡的教育制度在國際上備受推崇，其教育品質和相關學術課程的設計是讓學生能充分準備，以應付在不斷變化的知識經濟時代中的各種新挑戰。

　　MDIS新加坡管理發展學院：全球認可的終身學習之選

　　新加坡管理發展學院(MDIS)成立於1956年，是新加坡歷史最為悠久、致力於終身學習的非營利專業學府。 MDIS的核心價值可以縮寫為LEARN:L—終身學習； E-卓越；A-能力培養；R-責任培養；N-人才培養。 2010年，MDIS獲得由新加坡私立教育領事會頒發的四年期教育信託認證同時該校也是新加坡眾多私立學院裡第一批取得新加坡私立教育領事會強化註冊框架的學校之一。

飯店管理的「黃埔軍校」 ：新加坡管理發展學院MDIS 旅遊與飯店管理學院飯店管理的「黃埔軍校」 ：新加坡管理發展學院MDIS 旅遊與飯店管理學院

　　在長達50多年的歷史中，MDIS透過提供完善認證的課程、研討會和管理服務，始終保持著對專業人士職業發展和培訓的專注。 同時，MDIS與澳洲、法國、英國和美國的知名大學合作，為學生提供商業管理、機械工程、時尚設計、資訊科技、大眾傳播、生命科學、心理學、旅遊與飯店管理等領域的學術課程， 為學生不斷提供實現個人事業發展的機會。

　　與英國桑德蘭大學及澳洲南十字星大學的強強聯手

　　桑德蘭大學是一所不斷進取的現代高等學府，其教學和科研都獲得了國內外廣泛的認可。 在近期進行的一項科學研究 評估中，桑德蘭被評為全新最佳「新型」科學研究大學。 桑德蘭大學的旅遊專業在2013年《衛報》全英排名第七。

　　南十字星大學是一所活力四射的當代澳洲大學。 學校以其教育品質及研究成果聞名於世。 該校成立於國會法案條例下，並已成為近500所全球英聯邦大學的一員。 2012年澳洲《好大學指南》中被評為四星級大學。

　　MDIS 旅遊與飯店管理學院

　　MDIS旅遊與酒店管理學院於2006年8月迎來了第一批專科學生，兩個月後又迎來了第一批學士學位的學生。 自此以後，學院與澳洲和英國的大學展開密切合作，共同培養未來的職業菁英。 2007年3月5日，馬炎慶(Baey Yam Keng)先生，丹戎巴葛集選區議員，正式宣布成立MDIS旅遊和酒店學院。 MDIS理事會主席 Eric Kuan博士表示學院的成立是適應時代的舉措，滿足旅遊和酒店業專業人才不斷增長的需要。 學生不僅要在校園完成理論課程，而且必須完成為期四到六個月，在頂級酒店、度假村、旅遊景點的實習。

　　MDIS為學生聯繫超過250家企業提供為期6個月的帶薪實習，其中包括萬豪酒店，希爾頓酒店，文華酒店，香格里拉酒店，聖陶沙，新傳媒，國泰航空等。 至今，已經有來自20個國家的3,000多位學生在MDIS旅遊與飯店管理學院學習。

　　飯店管理專業皆在為學生教授飯店業所需的理論知識和專業技能。 透過研討會，講座，實際項目，專家講解，實地參觀，實習實踐等方式教授課程。 每個學習模組都會結合個人和小組實踐，演示，課堂作業，學習筆記，教師評估和考試來進行成績評估。 確保學生在工作後遇到新的機會和挑戰時能積極應對，多面解決，使他們不僅能在酒店鄰域，甚至在更廣闊的經濟鄰域中都能有所作為。

　　特設熱帶微風(Tropical Breeze)飯店管理訓練中心

　　隨著學生人數的迅速增加，學院規模不斷擴大。 MDIS投資超過25萬新元建設培訓中心，為學生提供各行業所需的專業知識和技能培訓。 飯店管理訓練中心－熱帶微風位於MDIS校園中，佔地1400平方英尺，主要包括三個實習項目：使用Micros Fidelio 飯店管理系統的前廳服務操作，擁有精良吧台設施的食品和飲料服務操作，模擬 飯店客房的客房服務操作，學生在6個月實習前需要在學院飯店管理培訓中心完成不少於30個小時的培訓實踐另外，學生還能夠學習到寶貴的個人發展技巧，幫助他們在未來畢業後 的競爭中取得優勢。

劉佳憶就讀英國桑德蘭大學國際旅遊與酒店管理專業，該課程設有為期半年的帶薪實習，透過前兩年專業課的學習讓劉佳憶掌握了解了酒店管理必備理論知識，同時學生能在熱帶微風 飯店管理培訓中心能親生體會飯店前台，餐廳，客房打掃等不同環節的流程，並進行實戰模擬，以便他們在進入真正的實習期時能夠勝任崗位。 佳憶在完成兩年的專業科後順利進入了新加坡5星級酒店文華酒店客房部實習，由於學校訓練有素加上她自身的努力，文華酒店人事部經理對其表現非常滿意，更 對MDIS學生的綜合素質大加讚賞，就這樣佳憶在實習期間就得到了文華酒店願意聘用她的好消息。 現在佳憶又回到學校完成自己本科最後階段的課程，從與她的對話中不難看出她對自己的未來無限憧憬。